Sól peklująca drobnoziarnista 1 kg
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Peklosól stosuje się do produkcji zalewy solankowej. Można ją używać do wcierania na sucho lub do nastrzykiwania.
Sól nadaje mięsom soczystość oraz apetyczny, różowy kolor. Jest niezastąpiona do peklowania, ale także do wędzenia i konserwowania mięs, zwłaszcza wieprzowiny i dziczyzny. Dzięki peklowaniu mięso na dłużej zachowuje świeżość, odpowiednią barwę i konsystencję. Sól peklująca idealnie nadaje się także do przygotowania doskonałych marynat. Jest to więc produkt niezbędny dla każdego miłośnika perfekcyjnie przygotowanych mięs.
Uwaga:
Sól należy przechowywać w zamkniętych opakowaniach, chronić przed zabrudzeniem, zamoczeniem.