Drożdże gorzelnicze Alcotec Express 24 h (205g)
Cena regularna:
towar niedostępny






Opis
Drożdże Alcotec 24 Express to wydajne drożdże gorzelnicze, dzięki którym w zaledwie 24 h uzyskasz 14% nastaw cukrowy. Oprócz wysokiej jakości destylatu, można liczyć także na delikatny i przyjemny zapach alkoholu.
Mieszanka drożdży zawiera także witaminy i minerały niezbędne dla przebiegu prawidłowej fermentacji.
Sposób użycia:
- Rozpuść 6 kg cukru w 21 L ciepłej wody.
- Poczekaj aż roztwór ostygnie do temperatury około 25-30°C i dodaj drożdże.
- Intensywnie zamieszaj nastaw przez około minutę.
- Nie zamykaj naczynia szczelnie korkiem, a w przypadku pojemnika fermentacyjnego - nie dociskaj szczelnie pokrywy. Fermentacja w pierwszych dniach przebiega burzliwie, więc nadmiar CO2 musi mieć ujście.
Parametry:
- Waga: 205 g
- Wydajność: 25 l
Pamiętaj:
Fermentację nastawu 25 L prowadź zawsze w większym pojemniku o pojemności minimum 30 L. Staraj się utrzymać temperaturę cieczy w granicach 20-30°C. W zbyt wysokiej temperaturze (powyżej 35°C) drożdże przestaną pracować. Optymalne warunki to 25°C.
Po skończonej fermentacji, zalecamy klarowanie nastawu za pomocą środka Turbo Klar 24h lub bentonitu. Dzięki temu resztki drożdży i uboczne produktu fermentacji nie wpłyną na smak i zapach finalnego produktu.