Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Mięso i wędliny własnej roboty są zdrowe i wspaniale smakują. Odrobina chęci, troszkę zapału do pracy i możemy zrobić domową, pyszną kiełbasę, czy kabanosy.
Do przygotowania domowych wyrobów potrzebne będą jednak odpowiednie akcesoria produkcyjne. Najważniejsze z nich to niewątpliwie nadziewarka oraz jelita o odpowiedniej kalibracji. Wszystkie inne potrzebne akcesoria znajdą Państwo w kategoriiPRZETWÓRSTWO.
Do przygotowania małych kabanosów najlepiej użyć naturalne jelita baranie o rozmiarze 18/20 mm. Są one idealne do produkcji frankfurterek, kabanosów oraz cienkich kiełbasek. Nadają się zarówno do gotowania, jak i wędzenia, czy grillowania. Są delikatne, ale przy tym niezwykle trwałe, dzięki czemu bardzo łatwo się je napełnia.
Jelita należy przechowywać w temperaturze pokojowej, najlepiej w suchym i mało nasłonecznionym miejscu. Natomiast po otwarciu zalecana temperatura do przechowywania to 0 - 14°C. Najlepszym miejscem będzie więc lodówka. Co ważne - jelita, które nie zostaną zużyte do produkcji - można zamrozić i po odmrożeniu użyć je do wytworzenia kolejnej partii kiełbasy.
Sposób użycia: Przed użyciem należy zamoczyć jelita przez około 15 - 20 min. w wodzie o temperaturze około 30°C. Data ważności jest podana na opakowaniu.
SZCZEGÓŁY:
Rodzaj jelit: baranie
Rozmiar: 18/20 mm
Długość: 15 m
W sprzedaży mamy także jelita wieprzowe, które są idealne do produkcji kiełbas.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Te pliki wykorzystywane są przez dostawcę oprogramowania, w ramach którego działa nasz sklep. Nie są one łączone z innymi danymi wprowadzanymi przez Ciebie w sklepie. Celem zbierania tych plików jest dokonywanie analiz, które przyczynią się do rozwoju oprogramowania. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.