Drożdże gorzelnicze Alcotec Classic Turbo 48 (130g)
Cena regularna:
towar niedostępny






Opis
Drożdże Alcotec Classic Turbo 48 zawierają witaminy, mikroelementy i enzymy, ułatwiające fermentację. Drożdże poradzą sobie przerobieniem nawet 9 kg cukru. Jedno opakowanie wystarczy na 25 l nastawu.
Sposób użycia:
- Rozpuść 6, 7, 8 lub nawet 9 kg cukru w pojemniku fermentacyjnym
- Poczekaj aż roztwór ostygnie do temperatury 25-30°C i dodaj drożdże.
- Intensywnie zamieszaj nastaw przez około minutę.
- Staraj się utrzymywać temperaturę nastawu w granicy 20-30°C. Optymalne warunki fermentacji to 25°C. W zbyt wysokiej temperaturze (powyżej 35°C) drożdże przestaną pracować.
- Im niższa temperatura, tym fermentacja trwa dłużej.
Parametry:
- Waga: 130 g
- Wydajność: 25 l
Pamiętaj:
Fermentację nastawu 25 L prowadź zawsze w większym pojemniku o pojemności minimum 30 L. Staraj się utrzymać temperaturę cieczy w granicach 20-30°C. W zbyt wysokiej temperaturze (powyżej 35°C) drożdże przestaną pracować. Optymalne warunki to 25°C.
Po skończonej fermentacji, zalecamy klarowanie nastawu za pomocą środka Turbo Klar 24h lub bentonitu. Dzięki temu resztki drożdży i uboczne produktu fermentacji nie wpłyną na smak i zapach finalnego produktu.