Osłonka białkowa fi 8,5 cm

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 3,89 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

3.89

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Opis

Osłonka białkowa wędliniarska jest niezwykle przydatna podczas procesu produkcji domowych kiełbas. Osłonka ma średnicę wewnętrzną 8,5 cm. Nadaje się więc idealnie do wytworzenia kiełbasy szynkowej, krakowskiej i piwnej. Osłonka jest dostosowana do wędzenia oraz parzenia, także na zimno.

Sposób użycia: Przed napełnieniem osłonki należy ją moczyć w wodzie w roztworze soli, w proporcji 1/2 szklanki soli na 1 szklankę wody. Osłonkę moczymy przez około 15 minut w temperaturze 20°C

Szczegóły:

Wytrzymałość termiczna: 100°C
Sprzedawana na metry (1 sztuka = 1 metr bieżący)
Średnica: 8,5 cm
Idealna do parzenia i wędzenia
Maksymalna temperatura parzenia: 75°C
Maksymalna temperatura wędzenia: 90°C
Maksymalna temperatura obróbki na zimno: 40°C

Zapraszamy do kategorii PRZETWÓRSTWO, gdzie można znaleźć więcej produktów i akcesoriów związanych z domowym wytwarzaniem wędlin, kiełbas, serów, itp.

W sprzedaży także inne rozmiary osłonek: 4,5 cm, 5,5 cm, 10 cm.